Heurigenerlebnisse für große und kleine Genießer...

Einzigartig familiäres Ambiente

HEURIGER IN DER ADAM-MÜHLE

Erleben Sie die Kunst der Gastfreundschaft und genießen Sie unser unverwechselbares Angebot aus regionalen Speisen und Spitzenweinen. Einfach delikat!

Unser Geist ist es, Kultur in ihren zahlreichen Facetten mit unseren Gästen zu teilen: Kunst, Wein und ein innovatives, selbstverständlich von saisonalen und regionalen Produkten inspiriertes Speisenangebot sollen zu einem unvergesslichen Gesamterlebnis verschmelzen.

Wenn die Adam-Mühle aussteckt, hilft die ganze Familie zusammen!

Genuss und Lebensfreude im einzigartig familiären Ambiente bei uns in der Adam-Mühle erleben!

Auf bald! Wir freuen uns!

Wachau - Bühne - Charme

SILVESTER FEIERN IN DER ADAM-MÜHLE

Genießt einen stimmungsvollen Abend voller festlicher Höhepunkte im einzigartigen Ambiente mit Aperitif, Feuerwerk und Neujahrswalzer im Mühlengarten Mitternachtsüberraschung uvm.

Purer Genuss - Einfach delikat!

Erlesene Gaumenfreuden aus unserer Heurigenküche - in 4 Gängen

Pure Unterhaltung - Einfach virtuos!

Live-Musik - Barpianist Leopold Griessler - klassischer Jazz und Swing, gewürzt mit Blues, Balladen und lateinamerikanischen Rhythmen

Genießermenü inkl. Aperitif und Gebäck € 68,-

Reservierungen unter 0043 676 6338664 oder kontakt@adam-muehle.at

Feste feiern, wie sie fallen

FEIERN IN DER ADAM-MÜHLE

Ob Familienfest, Firmenfeier, Vernetzungstreffen oder Wachauausflug im Kreise Ihrer Freunde – für Ihre Gruppe steht die Adam-Mühle auf Anfrage auch außerhalb der Heurigenöffnungszeiten zur Verfügung. Gerne stellen wir Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot für ein unvergessliches Erlebnis im stimmungsvollen Ambiente der Adam-Mühle zusammen.

„Leben allein genügt nicht, sagte der Schmetterling. Sonnenschein, Freiheit und eine kleine Blume muss man auch haben.“

Hans Christian Andersen

Schmankerl von unvergleichbarer Qualität

BEI UNS GIBT´S...

Wir verwöhnen Sie mit ausgezeichneten Spitzenprodukte aus der Region: saisonal & regional, vegetarisch & vegan.

Als Naturpark Partnerbetrieb legen wir besonderen Wert auf regionale und exklusive Produkte aus dem Naturpark Jauerling.

Das Gemüse kommt aus unserem naturnahen Bauerngarten und die Früchte für unsere erfrischenden Säfte von unserer Streuobstwiese.

Genießen Sie die unvergleichliche Qualität des Wachauer Weins bei unserem Heurigen in der Adam-Mühle im Herzen der Wachau!


Naturpark Jauerling-Wachau Partnerbetrieb

Genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack der Naturpark-Region!

Die Adam-Mühle liegt – auch öffentlich sehr gut erreichbar - gleich am Eingang des Naturparks Jauerling-Wachau im Spitzer Graben. Wir sind stolzer Naturpark-Partnerbetrieb und so stehen die Spitzenprodukte der Naturparkproduzenten Jauerling-Wachau im Zentrum unserer Heurigenkarte! Wählen Sie zwischen Carpaccio vom Wachauer Wagyu der Familie Penner, Käsespezialitäten vom Milchhof Auer oder Gemüseraritäten von Biobäuerin Inge Zisser und entscheiden Sie sich für einzigartigen regionalen Genuss!

Entdecken Sie Naturpark-Landschaften voller Leben!

Die Adam-Mühle bildet den idealen Ausgangspunkt für Ihre Wanderungen und Entdeckungstouren im 11 500 ha großen Naturpark Jauerling-Wachau zwischen Aggsbach, Emmersdorf, Maria Laach, Mühldorf, Raxendorf, Weiten und Spitz. Lassen Sie Ihren Naturpark-Tag auf unserer Heurigenterrasse bei Eigenbauweinen und einer Naturparkjause gemütlich ausklingen oder erholen Sie sich in unseren charmanten Appartements! Werden Sie im Einklang mit der Bevölkerung Teil des Naturparks Jauerling-Wachau als Modellregion für nachhaltige Entwicklung in den Bereichen Bildung, Regionalentwicklung, Schutz und Erholung!

Bis bald im Naturpark Jauerling-Wachau! Bis bald in der Adam-Mühle!

Das Leitbild unseres Betriebes fügt sich harmonisch in die Naturparkidee! Unser Naturgarten und die Streuobstwiesen rund um die Adam-Mühle sind ökologisch wertvolle Orte der Biodiversität und Nachhaltigkeit. Sie bieten frische Produkte für unsere Gäste und dienen Mensch und Tier als idyllischer Rückzugs- und Erholungsraum. Gerne informieren wir Sie über die vielfältigen Angebote des Naturparks Jauerling-Wachau. Einen Einblick in das aktuelle Naturparkprogramm finden Sie in der Adam-Mühle oder auch unter https://www.naturpark-jauerling.at/naturpark-erleben-npj und Wanderwege: https://www.naturpark-jauerling.at/wandern-im-naturpark-npj

[LINKS : Partnerbetriebe der Naturparke Niederösterreich: https://www.naturparke-niederoesterreich.at/unsere-naturpark-partnerbetriebe] Kriterien Partnerbetriebe https://www.naturparke-niederoesterreich.at/praedikat-wertvoll-naturpark-partner-bieten-mehr-npnoe]

Genussvolles von Hand gemacht aus der Region

UNSERE PARTNER UND FREUNDE

Wir sind stolz auf sie und beziehen mit Freude ihre unverwechselbaren Produkte...

Landwirte, die sich durch ihre naturnahe Produktionsweise für den Erhalt der Kulturlandschaft engagieren und für ihre Produkte das Prädikat "Österreichische Naturpark-Spezialitäten" vom Verband der Naturparke Österreichs bekommen haben! Bei den „Österreichischen Naturpark-Spezialitäten“ hängen der Schutz der Natur und die Erzeugung traditioneller Produkte eng zusammen.

„Leben allein genügt nicht, sagte der Schmetterling. Sonnenschein, Freiheit und eine kleine Blume muss man auch haben.“ Hans Christian Andersen

Adam-Mühle - Wachau

Unser Heuriger

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Immer willkommen...

Image

Das sagen unsere Heurigengäste...

  • So ein Paradies...

    Eine außergewöhnliche Heurigenjause. Liebevollste Bedienung von den Juniors. Das Ambiente wundervoll. Hier muss man herkommen!

    Henriette, September 2023

  • Wunderschöner Garten

    Ausgezeichneter Service, wunderschöner Garten, sehr gute Speisen und Getränke - alles hausgemacht. Danke für den tollen Aufenthalt!

    Carina, August 2023

  • Absolut empfehlenswert!!

    Spitzen Apartment, super Frühstück, Super Heuriger, Super Familie, Super Wein, Super Essen was es so beim Heuriger gibt 👍🏻👍🏻👍🏻

    Harald, Juni 2023

  • Erstklassiger Heuriger

    Wundervoll und gemütlich, erstklassiger Heuriger, hervorragende Speisen. Sehr freundlicher Service, die ganze Familie hilft mit. Wir haben uns sehr wohl gefühlt!

    Florian, Juli 2023

  • Ein phänomenaler Heurigen...

    Wunderschönes Wohnen und ein phänomenaler Heurigen. Die Speisen sind so schön zubereitet!

    Sebastian, Juni 2023

  • Die Speisen sind von höchster Qualität

    Wir haben einen sehr gemütlichen Urlaub bei Familie Pölzer verbracht. Wir wurden herzlich von Monika empfangen. Das Apartment wurde mit viel Liebe ausgestattet und bietet jeden Komfort. Dass genau an unserem gebuchten Wochenende der Heurigen geöffnet war, war noch ein zusätzlicher Pluspunkt. So hatten wir es nicht weit zum Abendessen. Die Speisen sind von höchster Qualität und werden liebevoll angerichtet. Hier hilft wirklich die ganze Familie zusammen und das spürt man auch! Wir freuen uns schon auf ein Wiedersehen...

    Silvia, Oktober, 2023

  • Tolle Kuchen und sehr gute Weine

    Moritz, Mai 2023

  • Das Essen ist sehr lecker

    Wir waren für eine Nacht in der Wohnung und hatten eine tolle Zeit. Die Wohnung ist toll, das Essen ist sehr lecker, die Lage ist wunderschön. Und die Gastgeber sind super freundlich und haben uns tolle Tipps für einen Radtag entlang der Donau gegeben.

    Nathalie, F, Juli 2023

  • Ein toller Heuriger

    erstklassige Speisen, freundlicher Inhaber, seine Kinder helfen mit, sind schon fast Profis.

    Hermann, 2023

  • Sehr nett gelegener Heuriger. Speisen waren ausgezeichnet, Preise siehe Menü.

    V.S., Mai 2023

  • Heuriger-Bewertung 11

  • Heuriger-Bewertung 12

Adam-Mühle - Spitz/D.

Familie Monika und Rudolf Pölzer
Auf der Wehr 13
A-3620 Spitz an der Donau

.

HEURIGER

Öffnungszeiten:

Wochentags ab 15:00 Uhr
Samstag, Sonntag u. Feiertag
ab 12:00 Uhr

UNSERE TERMINE

Folgen Sie uns



© Adam-Mühle - Spitz/D.

WEBDESIGN: MICHAEL GRILL